イベントの告知でございます!
11月10日金曜日ディナーにて大手シャンパーニュメゾンのマムとのコラボディナーを開催致します。
メゾンマムのイケメンアンバサダーによる解説とシャンパーニュサーブ付きです😆
貴重なシャンパーニュもペアリングで登場します!
Peaceスタッフもシャンパーニュをテイスティングさせて頂きましたが、どのシャンパーニュも素晴らしかったです😋
このシャンパーニュディナーの為に大島シェフが仕立てる渾身の全6品コース+メゾンマムのシャンパーニュ全種5種
税金、サービス料込み1名様25,000円にてご用意しております。
おひとり様大歓迎です!
ご予約はこちらから!!、インスタグラムのDMやお電話でもご予約可能です!
是非とも、ご予約お待ちしてます!
18:30開場
19:00お食事スタート
21時終了予定
【ブルスケッタ2種】+【Mumm Grand Cordon】
・仏メゾンラボリー12ヶ月熟成プロシュート
・フォアグラと紀州鴨のレバームース
【冷前菜】+【RSRV Blanc de Blancs】
•帆立 北寄貝 大溝貝のレモンマリネ ハーブのサラダ カブとパセリのソース
【温前菜】+【Mumm Grand Cordon Rose】
•燻製うなぎのグァゼット
【メインディッシュ】+【RSRV 4.5】
•北海道蝦夷鹿内もも肉のロースト 干し柿とゴルゴンゾーラのソース
【〆のパスタ】+【RSRV Lalou】
•新潟 上越妙高より天然キノコの手打ちラガーネ
【デザート】
•紅玉リンゴのストゥルーデル マールドブルゴーニュのグラス
【食後のお飲み物】
※食材の入荷状況により、料理内容が変更になる場合がございます事をご了承くださいませ
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