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ディナーPeaceコース

13200円

ある日のPeaceコース

全9品前後

 

メゾンドサヴォワ14ヶ月 熟成生ハム

キャラメル ほうじ茶

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長谷川さんよりホシエイのタルタル 

カリフラワーのムース

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琵琶湖 稚鮎のフリット 四川胡瓜と新生姜

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明太子!?冷製カッペリーニ

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ミル貝とみょうがたけのスパゲティーニ 

青柚子の香り

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十勝ハーブ牛 マルサラ風味のカルツォーネ

セルヴェルドカニュ 木の芽と山椒

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駿河湾産 生桜エビのビスク 手打ちピィチ

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シェフ厳選肉の炭火焼き

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【Peaceスペシャリテ!!】 ピースソフト

又は

旬フルーツのデザート

 

 

※食材の入荷状況により

内容が変更になる場合がございます。

別途サービス料10%頂戴致します。

ランチコース

6600円

ある日のランチコース

全7品前後

 

Peace定番!! 生ハムのブルスケッタ

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カリフラワーのムース

トマトコンソメジュレ

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稚鮎のカルピオーネ

きゅうりとミントのソース

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トマトとストラッチャテッラ

スパゲティーニ

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剣先イカと蕗の薹 手打ちパスタ

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銘柄ポークの炭火焼き

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【Peaceスペシャリテ!!】 ピースソフト

又は

旬フルーツのデザート

 

・追加でご注文頂ける一品もございます

※食材の入荷状況により、内容が変更が変更になる場合がございます。

別途サービス料10%頂戴致します。

 

Drink

Drink

~ワイン~

フランス、イタリア、日本を中心に

グラス1,500円~

ボトル6,000円~

ご用意がございます。

ワインお持ち込み希望のお客様

1本につき6,000円にて承ります。

 

~ノンアルコールドリンク~

自家製ノンアルコールカクテル

季節の水出しアイスティー等

1,500円~

6種類程、ご用意がございます。

 

~お料理に合わせてお飲み物がお楽しみ頂けます~

ノンアルコールペアリング (7種類) 

・1杯目の乾杯をシャンパーニュに変更出来ます・

7,000円

 

ワインハーフペアリングコース(7種類・計350ml) 

8,000円 

 

ワインペアリングコース (7種類・計350ml)

10,000円 

 

 *別途、税金、サービス料10%頂戴致します。

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