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Dinner course

ピースおまかせディナーコース
13200円
その日のコースの一例
季節折々、旬の食材で仕上げるおまかせコース (全10品)
・グストミオ社 14ヶ月熟成生ハム
・桜鱒のマリネ
・白魚とトロフィエ ペスト・ジェノヴェーゼ
・カルツォーネ
・ぜいたくトマトとストラッチャテッラのスパゲティーニ
・ハーブ牛ラグーのタリアテッレ
・フランス シストロン産仔羊もも肉の炭火焼き
・タロッコオレンジとパンナコッタ
・ピースソフト
・食後のお飲み物
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
Lunch Course

ピースおまかせランチコース
6600円
その日のコースの一例
(全6品)
【生ハム】
・グストミオ社 14ヶ月熟成生ハム
【オードブル】
・桜鱒のマリネ 根三つ葉とエシャロットのヴィネグレット
【パスタI】
・贅沢トマトとストラッチャテッラのスパゲティーニ
【パスタII】
・ハーブ牛ラグーのパッパルデッレ
【お肉料理】
・岩中豚 肩ロースの炭火焼き(2名様~)
又は
・十勝ハーブ牛の炭火焼き(2名様~)(1名様 +2,200円)
【デザート】
・【Peaceスペシャリテ!!】 ピースソフト
又は
・パンナコッタとタロッコオレンジ キャラメルアイス添え
(税込別途サービス料10%頂戴しております)
アルコールペアリング

アルコールペアリング
〜お料理に合わせて色々なワインがお楽しみ頂けます〜
アルコールペアリングコース (7種類・計500ml)
10,000円
ハーフペアリングコース (7種類・計350ml)
8,000円
*税込別途サービス料10%頂戴しております。
ノンアルコールペアリング
ノンアルコールペアリング
7000円
〜お料理に合わせて色々なノンアルコールドリンクがお楽しみ頂けます〜
ノンアルコールペアリング(7種類)
(最初の1杯をシャンパーニュに変更出来ます。)
*税込別途サービス料10%頂戴しております。