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Dinner course
ピースおまかせディナーコース
13200円
その日のコースの一例
Peaceコース全9品
・メゾンラボリー社 12ヶ月熟成生ハム | |||||
・長崎よりヒラスズキと独活のカクテル | |||||
・アナゴのフリット ンドゥイヤのトマトソース | |||||
・牡蠣と菜の花の焼きリゾット | |||||
・さかな人 長谷川さんよりイラのカルツォーネ | |||||
・タラ白子と自家製カラスミのスパゲティーニ | |||||
・ハーブ牛ラグーと百合根のパッパルデッレ | |||||
・北海道 十勝ハーブ牛 肩ロースの炭火焼き | |||||
又は | |||||
北海道 蝦夷鹿肉うちもも肉の炭火焼き | |||||
・【Peaceスペシャリテ!!】 ピースソフト | |||||
又は | |||||
リンゴのタタン | |||||
ヘーゼルナッツの泡とグラスヴァニーユ添え
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(税込別途サービス料10%頂戴しております)